Máte rádi práci za barem, baví vás míchání nápojů a kontakt s hosty? Hotel Prokop Square momentálně prochází rozšířením o novou budovu s restaurací a barem – a právě proto hledáme šikovného barmana / barmanku, který se postará o skvělé nápoje a příjemnou atmosféru u nás v baru.
Co bude vaší náplní práce:
- Příprava a servírování míchaných nápojů, koktejlů, kávy a dalšího sortimentu baru
- Obsluha hostů u baru a profesionální péče o jejich pohodu
- Doporučování nápojů a péče o kvalitu nabídky
- Vedení barové pokladny a vyúčtování
- Péče o čistotu a pořádek na baru, dodržování hygienických standardů (HACCP)
- Správa zásob, objednávky a inventura barového sortimentu
- Spolupráce s týmem restaurace a kuchyně
Co od vás očekáváme:
- Praxe na obdobné pozici barmana / barmanky výhodou
- Znalost přípravy míchaných nápojů a koktejlů
- Příjemné a profesionální vystupování, orientace na hosta
- Český a anglický jazyk na výborné úrovni, Německý jazyk výhodou
- Spolehlivost, samostatnost a týmový duch
- Ochota pracovat ve směnném provozu včetně večerů a víkendů – 12-ti hodinové směny se střídáním krátký/dlouhý
Co vám nabízíme:
- Příležitost podílet se na otevření a rozjezdu nového baru
- Prostor pro vlastní nápady při tvorbě nápojového lístku
- Motivující finanční ohodnocení + spropitné
- Stravování na pracovišti, zaměstnanecké benefity
- Stabilní zázemí zavedeného hotelu
- Přátelský kolektiv a moderní pracovní prostředí
- Nástup od 1. 8. 2026